Le Breton est têtu. Sinon pourquoi dirions-nous d'un Breton: "Il est têtu comme un Breton"? Alexandre Vialatte, le plus grand écrivain français avant Dutour et Poulidor, disait que "le loup est appelé ainsi à cause de ses grandes dents." De la même façon, le Breton est appelé ainsi parcequ'il est têtu. Je n'en démordrai pas.
On a pu pouver scientifiquement que le Breton était têtu. Les travaux des plus éminents chercheurs du CNRS ont démontré théoriquement que le Breton trempé est encore plus résistant aux fortes pressions que l'acier trempé. Pour passer de la théorie à la pratique, il suffirait de porter un Breton à ébullition. Mais jusqu'à ce jour aucun Breton contacté pour aider la science dans ce domaine n'a voulu prêter son concours. Donc le Breton est têtu. Par sa faute, la recherche française marque le pas. Et c'est navrant, quant on songe que les americains, dans leurs laboratoires d'Atlanta, nous ont une fois de plus rattrapés, puisqu'ils ont d'ores et déjà réussi à démontrer que les nègres étaient solubles dans l'acide sulfurique."