La présentation des costumes
Les costumes des différentes régions de Bretagne sont présentés sous la forme de tableaux vivants sur la scène du Théâtre de Cornouaille. Il s’agit d’un véritable spectacle. >Jeudi 20 Juillet - Théâtre de Cornouaille à 21 h 00

Le défilé des Guises
Le défilé des “Guises” est un gigantesque spectacle de rue qui compte plus de 2 000 acteurs. Ils sont tous organisés en Cercles Celtiques (danseurs), en Bagadou (musiciens) ou en “groupes” (danseurs et musiciens). >Dimanche 23 Juillet - Défilé dans la ville à partir de 10 h 30

L'Abadenn veur et le triomphe des sonneurs
L’Abadenn Veur, c’est la “grande assemblée” des groupes de danse et de musique, des cercles celtiques (groupes de danseurs) et des bagadou (ensemble de musiciens) qui se succèdent sur l’espace scénique de la Place de la Résistance. >Dimanche 23 Juillet - Place de la Résistance à 14 h 30

La nuit du vieux Kemper
Les noms des rues du vieux Quimper où se déroulent cette animation racontent l’histoire de ce quartier qui abritait autrefois les métiers de bouche. Les rues de ce quartier ont des noms évocateurs comme la rue des Boucheries, la rue du Sallé, la place au Beurre.
>Soirée du Vendredi 21 Juillet, à partir de 19 h 00

Les stages et l'université d'été
Le Festival de Cornouaille propose un grand nombre de stages car il n’est pas qu’un lieu de fêtes, il se veut aussi lieu de formation ouvert aux initiés comme aux néophytes.

Les animations pour enfants
Le Festival de Cornouaille se veut également lieu de découverte de la culture bretonne pour les enfants (6-13 ans).